Nous cultivons sans produits de synthèse et sans mécanisation.

Nos allées sont enherbées de trèfles ou couvertes de matière carbonées locales : broyat de bois, paille, sciure et bâche anti-enherbement biosourcé afin de limiter les entretien de tonte, la compaction et l’érosion.

Nos plates bandes de pépinières sont entourées de haies variées contenant, couvres-sol, arbres d’ombrages, des légumes vivaces pour favoriser une diversité d’habitats pour nos auxiliaires de cultures.

Nos plants en godet et conteneur sont mis en culture, avec un arrosage rationalisé, à la mi-ombre de structures supplémentaires qui leur procurent plus de fraîcheur pour nos étés de plus en plus chauds et secs. Les voiles d’ombrage sont progressivement remplacées par des ombrages naturels : vignes et autres grimpantes caduques. 

Les engrais verts, amendements et paillage contribuent à l’amélioration de nos sols.

Les mix de substrats sont utilisés en proportions adaptées à leurs besoins et nous limitons l’usage de tourbe en utilisant au maximum des ressources locales et renouvelables à notre échelle de temps : compost de bois, compost animal.

 Nous encourageons le travail des micro-organismes dans nos pralins, substrats et en pleine terre par l’addition de biochar, d’EM, de litière forestière fermentée, de jus de lombric, ou encore d’extraits fermentés de plantes, dans l’eau d’arrosage et parfois en pulvérisation.

Notre approche du sol, des substrats et des engrais se fait par analogie avec les écosystèmes vivants dans lesquels la macro-faune, les bactéries et les champignons du sol se développent, établissant des symbioses avec les racines et donnant à la plante des capacités bien supérieures pour absorber l’eau, les nutriments et se protéger des maladies. 

Vous pourrez donc trouver dans nos godets et conteneurs des vers de terre, myriapodes, champignons et autres espèces vivantes en quantité régulée et naturelle.